Voici enfin la recette tant attendue par ma nefertiti 
Régale toi poulette , une recette simple de gâteaux orientaux qui vous feras certainement plaisir !
Ingrédients :
4 Jaunes d'oeufs
500 gr de farine
1 petit bol de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
1/2 boite de beurre
1 zeste d'orange et citron
1 pot de confiture à l'abricot
Noix de coco en poudre
fleur d'oranger
Préparation :
Mélanger à la main les jaunes d'oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter le beurre, et mélanger bien.
Ajouter ensuite la farine et la levure progressivement, aromatiser avec le zeste d'un citron et d'une orange.
Dès que la pâte est homogène et forme une grosse boule, façonner de petites boules et cuisez au four une vingtaine de minutes.
Chauffer quelques instants la confiture avec une cuillère de fleur d'oranger, Trempez les boules de gâteaux dans la confiture et passer dans la noix de coco en poudre. C'est prêt ! Déguster !
