750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Top articles

  • Bouchées à la noix de coco et confiture

    03 janvier 2012 ( #Dessert )

    Voici enfin la recette tant attendue par ma nefertiti Régale toi poulette , une recette simple de gâteaux orientaux qui vous feras certainement plaisir ! Ingrédients : 4 Jaunes d'oeufs 500 gr de farine 1 petit bol de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2...

  • Briks aux crevettes

    05 décembre 2011 ( #Entrée - Salade )

    Voici la recette des Briks aux crevettes ! Ingrédients: Des crevettes 1 Carotte 1 Navet 1 Echalotte 2 Gousses d'ail Persil, Coriandre Sauce soja, jus et zeste de citron vert Sel, poivre Pâte filo ou feuilles de briks Préparation : Faites revenir l'ail,...

  • Riz de Djerba

    12 septembre 2011 ( #Plat )

    Je vous proposer une recette tunisienne, Le riz Djerbien : Pour cette recette, il vous faut : - 200 grammes de Riz, - 200 grammes de viande ( à votre préférence) - 1 Oignon, - 2 Carottes, - 2 Pommes de Terre, - Des Epinards, - 1 Courgette, - Du persil...

  • Chapatis, Pain indien

    15 septembre 2011 ( #Pain )

    J'ai essayé de faire des chapatis. C’est le pain indien quotidien. Pour faire cette recette indienne (environ 6 pièces), il nous faut : 250 g de farine de blé 1/2 cuillère à café de sel de l’eau Utiliser un récipient pour faire la pâte. Y mettre la farine,...

  • Macarons vanille, Ganache Montée au chocolat Blanc et Coeur Framboise

    06 décembre 2011 ( #Dessert )

    Comme on dit jamais 2 sans 3, et c'est justement à ma troisième tentative de macarons que j'ai enfin réussi à les faire et que j'en étais assez satisfaite, j'avoue qu'il faut de la patience et de la persévérance! Alors si vous tentez ne lâchez pas l'affaire...

  • Mille Feuilles de Mozzarella / Pesto

    07 décembre 2011 ( #Entrée - Salade )

    Je vous présente une entrée pleine de saveurs qui vous fera voyager par sa fraicheur et ses couleurs ! Pour le Pesto il nous faut : Ingrédients : 1/2 bouquet de Basilic Pignon de pin 2 Gousses d'ail Parmesan Huile d'olive Sel / Poivre Préparation : Mettre...

  • Saumon, Fondue poireaux champignon, pomme de terre, brocolis, sauce à l'échalotte

    15 septembre 2011 ( #Plat )

    Pour la recette, rien de plus simple : Pour la fondue de poireaux et champignons : Laver et couper le blanc de poireaux en fin lamelle, Faites revenir dans de l'huile d'olive et un peu de beurre laissez bien cuire y ajouter les champignons couper en lamelle,...

  • Poulet Tikka accompagné de son riz blanc

    12 septembre 2011 ( #Plat )

    Pour le poulet tikka et son riz, Il vous faut : - Du riz, - du blanc de poulet, - 1 oignon - de la crême fraiche, - des épices tikka de Ducros. Pour prépare ce plat, il vous suffit de faire revenir l'oignon dans du beurre, y ajouter les dés de poulets,...

  • Charmilla

    12 septembre 2011 ( #Plat )

    Je vous propose cette fois ci une recette que nous faisons beaucoup dans le nord marocain : - 5 Tomates - 2 Oignons - De l'ail - Persil - Basilic - Sel - Poivre - Paprika - Cumin - Huile d'olive - Concentré de tomate Pour la préparation, faites revenir...

  • Purée de carotte cumin/coriandre, courgettes au thym, compotée d'oignons rouges, saumon à l'aneth et sauce blanche au concombre/aneth

    18 septembre 2011 ( #Plat )

    Pour la purée de carotte : Eplucher et coupez les carottes, cuisez les à l'eau, un fois cuit, egouttez les, mettez les dans un saladier, ajouter une noisette de beurre, du sel, du poivre, de la coriandre fraiche, de la coriandre en poudre, du cumin et...

  • Tartare de Tomate, maïs et mozarella

    14 octobre 2011 ( #Entrée - Salade )

    Aujourd'hui, j'ai essayé de revisité la tomate mozzarella ! pour la recette il faut : 1 tomate 1 echalotte Du basilic Des anchois Des cornichons Sel Poivre Du tabasco Vinaigre balsamique Huile Olive Tranche de Mozarella Du mais Des radis Pour la préparation...

  • Gateau moelleux chocolat orange

    14 octobre 2011 ( #Dessert )

    Pour une après midi entre filles j'ai décidé de faire un gateau et j'ai trouvé cette recette de gateau au chocolat qui a fait sensation pour le plaisir de toutes. Pour la recette il faut : 200 g de chocolat noir pâtissier 6 oeufs 180 g de beurre 100 g...

  • Tortilla oignon/persil, brik chèvre/miel et brochette de viande hachée

    14 octobre 2011 ( #Plat )

    Pour la Tortilla : 5 Pommes de terre 3 Oeufs 1 oignon Du persil Sel Poivre Cumin Epluchez et coupez en dés des pommes de terre, les faire frire. Mixer un oignon, Dans un saladier mettre les pommes de terre, l'oignon, les oeufs, beaucoup de persil, sel,...

  • Quiche Poireaux Courgettes et Fromage de chèvre

    14 octobre 2011 ( #Plat )

    J'ai fais aujourd'hui une quiche aux poireaux courgettes et chèvre, rien de plus simple ! Il nous faut pour cette recette : 1 pâte brisée 1 courgette 2 poireaux 4 oeufs de la crème fraiche une buche de chèvre Ciboulette Sel Poivre Coupez en fine julienne...

  • Lasagnes aux épinards et au fromage de chèvre

    30 décembre 2011 ( #Plat )

    Voici une alternative aux lasagnes classiques à la bolognaise, de délicieuses lasagnes aux épinards avec du fromage de chêvre ! Miammmm Ingrédients : 12 feuilles de lasagnes des épinards frais 1 bûche de chèvre crème fraîche sel poivre Ail Gruyère Préparation...

  • Salade d'aubergines

    04 janvier 2012 ( #Entrée - Salade )

    Une salade délicieuse qui me rappele mes séjours à Tanger, une explosion de saveurs en bouche, essayer la vous ne serait pas décus Ingrédients : 1 Aubergine 1 oignon 1 tomate 2 gousses d'ail huile d'olive sel poivre cumin paprika harissa coriandre 1 cuillère...

  • Petits Sablées à la Chantilly Vanille et Framboises

    17 octobre 2011 ( #Dessert )

    Salam Aleykoum, ce week end j'ai fait un petit goûter improviser pour mes neveux, je leurs ai préparé ces petits sablées qui sont très simple et ils ont vraiment fait fureur !! Pour la recette il vous faut : - Pour la pâte sablée : 150 gr beurre 75 gr...

  • Gateau de salade de riz

    16 janvier 2012 ( #Entrée - Salade )

    Gâteau de salade de riz Pour le riz : Ingrédients : du riz dés de poivrons rouge vert et jaune thon Préparation : Assaisonnez de sel, poivre, huile, vinaigre, Mélangez le tout et mettez le riz dans un moule à gâteaux, Disposez dans un plat les feuilles...

  • Verrines de Biscuits à la cuillère, Pomme Miel, Chantilly Vanille, Framboise

    17 octobre 2011 ( #Dessert )

    Une verrine fraîche, rapide, pas cher et Délicieuuuuusssee !!!!!!!!!! Pour la recette il vous faut : 3 pommes Du miel De la chantilly, (ici chantilly vanille maison) Des biscuits à la cuillère Du jus de pommes Des framboises Des feuilles de menthe pour...

  • Tiramisu aux fraises

    24 octobre 2011 ( #Dessert )

    Un tiramisu frais, fruité, qui change un peu du tiramisu habituel. Pour la recette il nous faut : 250 g de fraises 250 gr de mascarpone 20 gr de sucre pour le coulis de fraises 50 gr de sucre pour la crème 3 œufs Du jus d’orange Des biscuits à la cuillère...

  • Grande salade composée de Saumon

    24 octobre 2011 ( #Entrée - Salade )

    J'ai reçu ce week end des copines, je leur ai préparé en entrée cette salade de saumon qui plaît à chaque fois. Pour cette recette, il nous faut : Un saumon frais Du saumon fumé Des crevettes Des olives Des anchois Des poivrons rouges et verts Des mini...

  • Risotto Poireaux / Crevettes

    05 décembre 2011 ( #Plat )

    Pour la recette il nous faut : 1 Échalote 1 oignon 2 poireaux Du riz rond pour risotto Du bouillon de poisson Sel Poivre Aneth Jus de citron Du parmesan Du beurre Pour la préparation : Faire revenir à l'huile d'olive une échalote, un oignon, 2 poireaux...

  • Pilons de poulet en papillote et ses petits légumes

    24 octobre 2011 ( #Plat )

    Je vous propose un plat rapide, léger et délicieux. Pour la recette Il faut : 2 pilons de poulet Du fenouil 1 oignon Rouge 1 carotte 2 mini courgettes 1 Pomme de terre "Bleu d'artois" De l'ail Du gingembre Sel, poivre paprika, Epices volailles ducros...

  • Moelleux Choco / Framboise, Fourée Framboise, Nappage Nutella, Caramel !

    19 novembre 2011 ( #Dessert )

    Bonjour, Je vous propose aujourd'hui une autre version du moelleux déjà publié au chocolat et à l'orange, cette fois ci j'ai choisi le mariage chocolat / framboises ! Pour la recette il faut : 200 g de chocolat noir pâtissier 6 oeufs 180 g de beurre 100...

  • Canapés de rillette de thon

    24 octobre 2011 ( #Amuses Bouches )

    Voici une recette simple et rapide de toasts avec des rillettes de thon maison à faire pour vos soirées, repas ! Pour la recette des rillettes de thon : 1 boite de thon 1 Oeuf dur 1 oignon rouge De la ciboulette De l'aneth Du tabasco Sel, Poivre Deux...

1 2 3 > >>